एरिथ्रिटॉल गोडपणाची पदवी उसाच्या साखरेच्या सुमारे सत्तर टक्के आहे, कॅलरी गुणांक जवळजवळ शून्य (0.2kcal/g), उसाच्या साखरेच्या तुलनेत फक्त 1/20 कॅलरी क्षमता आणि xylitol च्या तुलनेत 1/15 कॅलरी क्षमता आहे.आल्हाददायक थंडी वाटते.एरिथ्रिटॉलमध्ये चांगली जैविक सहिष्णुता आहे, एरिथ्रिटॉलची जास्तीत जास्त मानवी सहनशीलता सॉर्बिटॉलच्या 2.7-4.4 पट आणि 2.2-2.7 पट ऑक्झिलिटॉल आहे.एरिथ्रिटॉल एंझाइमद्वारे खराब होऊ शकत नाही, म्हणून ते अपचय नसल्यामुळे मधुमेह, लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, हृदयविकाराचा त्रास असलेल्या रुग्णांसाठी अतिशय योग्य आहे.स्ट्रेप्टोकोक्युसेरोडिंग टूथ इनॅमलला प्रतिकार करण्याचे वैशिष्ट्य असल्यामुळे ते किडलेल्या दाताला प्रभावीपणे प्रतिकार करू शकते.
आयटम | मानक |
देखावा | पांढरा स्फटिक पावडर |
परख(%) | 99.5-100.5 |
कोरडे केल्यावर नुकसान(%) | <0.2 |
इग्निशनवरील अवशेष(%) | ≤0.1 |
जड धातू (Pb) | 0.0005 |
आर्सेनिक | ≤2.0ppm |
न विरघळणारे अवशेष (mg/kg) | ≤१५ |
Pb | ≤1.0ppm |
ग्लिसरॉल + रिबिटॉल (%) | ≤0.1 |
साखर कमी करणे(%) | ≤0.3 |
द्रवणांक | 119-123 |
PH मूल्य | ५.० ~ ७.० |
चालकता (μs/cm) | ≤२० |
1.बेकिंगची स्थिरता आणि शेल्फ लाइफ नाटकीयरित्या वाढवण्यासाठी एरिथ्रिटॉलचा वापर केक, कुकीज आणि बिस्किटांमध्ये 10% पर्यंत केला जाऊ शकतो.
2.एरिथ्रिटॉल भाजलेल्या मालाला जास्त काळ ताजेपणा आणि मऊपणा देते.बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये, एरिथ्रिटॉलचा वापर केल्याने अधिक कॉम्पॅक्ट पीठ आणि मऊ उत्पादने मिळतात.
3. एरिथ्रिटॉलच्या वापरामुळे भाजलेल्या वस्तूंमध्ये रंग कमी होतो.
4.एरिथ्रिटॉलची वितळण्याची पद्धत वेगळी आहे.
5. मिठाईमध्ये, एरिथ्रिटॉल नॉन-हायग्रोस्कोपिक आहे (हवेतील आर्द्रता शोषत नाही), चांगली चमक, तोडण्याची वैशिष्ट्ये आणि तोंडात वितळण्याचे गुणधर्म प्रदान करते.
6.एरिथ्रिटॉल पटकन स्फटिक होते.
7.फज आणि फोंडंट सारख्या काही कँडीमध्ये, एरिथ्रिटॉल क्रिस्टलायझेशन नियंत्रित करण्यासाठी माल्टिटॉलसह चांगले कार्य करते.
8. एरिथ्रिटॉल बारीक ग्राउंड किंवा चूर्ण केले तर उत्तम कार्य करते परंतु कठोर कँडीजसाठी ते स्फटिकासारखे किंवा दाणेदार स्वरूपात वापरले जाऊ शकते.
मी एरिथ्रिटॉल्स कसे घ्यावे?
Contact: daisy@zhuoerchem.com
देयक अटी
टी/टी (टेलेक्स ट्रान्सफर), वेस्टर्न युनियन, मनीग्राम, क्रेडिट कार्ड, पेपल,
अलिबाबा ट्रेड अॅश्युरन्स, BTC(bitcoin), इ.
आघाडी वेळ
≤100kg: पेमेंट मिळाल्यानंतर तीन कामकाजाच्या दिवसात.
>100 किलो: एक आठवडा
नमुना
उपलब्ध.
पॅकेज
20kg/पिशवी/ड्रम, 25kg/पिशवी/ड्रम
किंवा आपल्याला आवश्यक म्हणून.
स्टोरेज
कंटेनर घट्ट बंद कोरड्या आणि थंड ठिकाणी साठवा.
थेट सूर्यप्रकाशास सामोरे जाऊ नका.