पुरवठा फूड ग्रेड फ्लेवर एन्हांसर गुआनोसिन 5′-मोनोफॉस्फेट डिसोडियम सॉल्ट(GMP-Na2) Cas 5550-12-9 वैशिष्ट्यीकृत प्रतिमा

फूड ग्रेड फ्लेवर एन्हांसर ग्वानोसिन 5′-मोनोफॉस्फेट डिसोडियम सॉल्ट (GMP-Na2) Cas 5550-12-9 पुरवठा करा

संक्षिप्त वर्णन:

ग्वानोसिन 5'-मोनोफॉस्फेट डिसोडियम मीठ (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

परख: 98%

संबंधित उत्पादने:

NMN, NADH, UMP-Na2,AMP-Na2,CTP-Na2;UDP-G,UTP-Na3,ATP-NA2,CDPC

ग्वानोसिन 5′-मोनोफॉस्फेट डिसोडियम मीठ हे चव वाढवणारे आहे जे स्फटिकासारखे पावडर, रंगहीन किंवा पांढरे आहे आणि त्याला वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे.हे पाण्यात विरघळणारे, अल्कोहोलमध्ये कमी प्रमाणात विरघळणारे आणि इथरमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील आहे.हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे प्राप्त होते.याला सोडियम 5-ग्वानायलेट आणि डिसोडियम ग्वानोसिन-5-मोनोफॉस्फेट असेही म्हणतात.

चांगली गुणवत्ता आणि जलद वितरण आणि कस्टमायझेशन सेवा

हॉटलाइन: +86-17321470240(WhatsApp आणि Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

आम्हाला ईमेल पाठवा

उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

वर्णन

फूड ग्रेड फ्लेवर एन्हांसर ग्वानोसिन 5'-मोनोफॉस्फेट डिसोडियम मीठ पुरवठा करा(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

ग्वानोसिन 5'-मोनोफॉस्फेट डिसोडियम मीठ हे चव वाढवणारे आहे जे स्फटिकासारखे पावडर, रंगहीन किंवा पांढरे आहे आणि त्याला वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे.हे पाण्यात विरघळणारे, अल्कोहोलमध्ये कमी प्रमाणात विरघळणारे आणि इथरमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील आहे.हे रासायनिक संश्लेषणाद्वारे प्राप्त होते.याला सोडियम 5-ग्वानायलेट आणि डिसोडियम ग्वानोसिन-5-मोनोफॉस्फेट असेही म्हणतात.

रासायनिक गुणधर्म:

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387.22

EINECS: 226-914-1

हळुवार बिंदू 300°C

स्टोरेज तापमान.2-8°C

स्फटिक पावडर फॉर्म

रंग पांढरा

तांत्रिक डेटा शीट/टीडीएस:

वस्तू	आवश्यकता
वर्णन	पांढरा किंवा जवळजवळ पांढरा क्रिस्टलीय पावडर
ओळख (UV)	A250/A260=0.95~1.03 A280/A260=0.63~0.71
कोरडे केल्यावर नुकसान	≤25.0%
द्रावणाचा प्रसार(5% जलीय)	≥95.0%
PH (5% जलीय)	७.०~८.५
जड धातू (pb)	≤10ppm
आर्सेनिक	≤2.0 पीपीएम
एकूण प्लेट संख्या	≤1000cfu/g
यीस्ट आणि मूस	≤100cfu/g
इ.कॉइल	अनुपस्थिती/1g
साल्मोनेला	अनुपस्थिती/25 ग्रॅम
परख (वाळलेल्या आधारावर यूव्ही)	≥98.0%

अर्ज

ग्वानिलेट सोडियमला स्वदेशात आणि परदेशात परवानगी असलेल्या फ्लेवरिंग एजंटला परवानगी आहे, बहुतेकदा MSG आणि सोडियम इनोसिनेट सोबत वापरली जाते.वापरासाठी मिसळल्यास, त्याचा चव वर गुणाकार प्रभाव पडतो.हे सर्व प्रकारच्या अन्नासाठी वापरले जाऊ शकते आणि उत्पादनाच्या गरजेनुसार योग्य वापराच्या अधीन असावे.

फ्रेशनरद्वारे नवीन पिढीचे अन्न असल्याने ते प्रामुख्याने मसाला म्हणून वापरले जाते.

हे मशरूमच्या चवसह एक प्रकारचे फ्लेवर एजंट आहे.हे सहसा सोडियम ग्लूटामेटच्या संयोगाने वापरले जाते (जोडण्याची रक्कम 1% ~ 5% आहे), फ्रेशनर प्रभावामध्ये खूप लक्षणीय वाढ होते.